ถั่ว ถือเป็นอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะร่างกายดูดซึมนำไปใช้งานและย่อยได้ง่าย อีกทั้งยังกินง่าย สามารถกินได้ทุกที่ทุกเวลา เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าขนมขบเคี้ยวทั่วๆ ไป

เกี่ยวกับเรา กระดานความเคลื่อนไหวของชุมชนชาววิกิฮาว สุ่มหน้า หมวดหมู่

โปรตีนช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ ให้พลังงาน และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และเป็นแหล่งพลังงานสำรองให้กับร่างกาย

คาร์บได้รับชื่อเสียอย่างไม่ยุติธรรมนักตามหนังสือแนะนำโภชนาการ เนื่องจากคาร์บเชิงซ้อนจะถูกย่อยได้ช้ากว่าและมีค่าวัดไกลซีมิคต่ำ (ไม่สูงเท่าน้ำตาล) จึงเป็นที่ยอมรับว่าสามารถบริโภคมันหลังจากออกกำลังกายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้ออาหารเช้า พยายามเลือกคาร์โบไฮเดรตที่มีค่าไกลซีมิคต่ำ ซึ่งดีต่อสุขภาพและปลดปล่อยพลังงานออกมาช้ากว่า ตัวอย่างที่ดีก็อาทิเช่น:

เนื้อปลา เช่น ทูน่า ซาลมอน ปลาดาบ ปลากระพง ปลาเทราท์ ปลาทู เป็นต้น

          มันเหล่านี้คือแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกายได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ฟอสฟอรัส วิตามิน แคลเซียม และใยอาหารสูงอีกด้วย ได้ประโยชน์จำเป็นที่ค่อนข้างครบถ้วนเลย

มีโปรตีนสูง สามารถนมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง หรือถ้าเป็นแบบอบแห้งก็สามารถใช้เป้นของว่างระหว่างมื้อได้ดีเลยทีเดียว

สายกินอาหารเพิ่มกล้ามต้องไม่พลาดเนื้อไก่แน่นอน เนื่องจากเนื้อไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่ให้โปรตีนสูง มีกรดอะมิโนครบถ้วน ไขมันต่ำ หาซื้อและนำมาปรุงอาหารได้ง่าย และที่สำคัญราคาไม่สูง หลายคนจึงเลือกที่จะกินอกไก่เพิ่มกล้ามเนื้อ เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่มีสารอาหารสำคัญสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่าง ๆ ใน

เนื้อส่วนอกของสัตว์ปีก จากไก่ ไก่งวง เป็ด เป็นต้น

หน้าหลักสุขภาพ ข่าวสุขภาพ สุขภาพกาย สุขภาพจิต อาหารสุขภาพ รายการสุขภาพ

นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อและการส่งสัญญาณของระบบประสาท ทั้งยังมีกรดอะมิโนกลูตามีนที่ช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

วิตามินดีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ ต้านการอักเสบ อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายและลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ

เมนูที่ทานแล้วไม่เบื่ออีกเมนู อย่าง สุกี้ไก่น้ำ เป็นเมนูกันตายสำหรับสายสุขภาพ เพราะเป็นเมนูที่กินแล้วไม่อ้วนแน่นล้านเปอร์เซ็นต์ เพราะจานนี้มีแต่ผักล้วนๆ แถมเพิ่มความอร่อยด้วยโปรตีนและน้ำจิ้มสุกี้ ที่ไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาล แค่นี้จานนี้ก็ทำให้อิ่มได้ เหมาะกับเป็นเมนูมื้อเย็น ใครที่ชอบกินก็เน้นโปรตีนได้ตามใจชอบ ผักอะไรก็ได้ที่กินได้ เมนูนี้ใครๆก็ทำกินเองได้

          ถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีแถมย่อยได้ง่าย โดยในโปรตีนจากถั่วจะประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด เช่น กลูตามีน ลิวซีน วาลีน และอาร์จินีน ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อมาก ๆ ถั่วที่แนะนำคือ